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網址：zazhiyouxuan.cn羨慕湘鄂情 “漢味”三巨頭密謀上市
發(fā)布時間：2007-12-01
湘鄂情的神話正激發(fā)著武漢餐飲巨鱷的上市夢想。近日成功登陸上海A股市場后，湘鄂情董事長孟凱身價飆升至35億，一躍成為中國餐飲行業(yè)富豪榜新首富，這也吸引了武漢餐飲“巨鱷”的關注。
記者昨日從有關渠道獲悉，湖錦、艷陽天、小藍鯨等武漢餐飲三大巨頭，正“密謀”上市，預計三年內有望登陸國內資本市場。
三巨頭上市準備中
據業(yè)內知情人士介紹，武漢品牌餐飲企業(yè)小藍鯨、艷陽天、湖錦等三家企業(yè)都有上市打算，正在積極籌劃之中。
“亢龍?zhí)釉缦纫矞蕚渖鲜校贿^現(xiàn)在已經放棄了上市打算�！痹撝槿耸窟�透露，湖錦酒樓董事長毛俊松目前還在美國出差，可能正在尋求投資公司，醞釀上市資本運作。
記者在采訪中獲悉，隨著湖錦酒樓光谷新店即將營業(yè)，加上兩家賽江南時尚餐廳，湖錦酒樓集團餐飲門店達到7家，同時湖錦酒樓集團還涉足房地產及娛樂行業(yè)。而在不久前小藍鯨酒店宣布旗下三家寶魯威時尚餐廳停業(yè)調整，并計劃明年初在水果湖開設小藍鯨武漢第四家直營新店。
業(yè)內人士認為，目前小藍鯨全國門店達到22家，此次關停旗下寶魯威時尚餐廳，有可能全力打造小藍鯨品牌，為上市做準備。
據記者了解，三年前艷陽天轉型涉足經濟型酒店行業(yè)，目前已擁有7家經濟型酒店、3家純餐飲門店，同時近期又聯(lián)手杭州西湖春天，在咸寧開了一家“東方茉莉”高檔餐飲。除此之外，艷陽天擴展觸須開始向高星級酒店延伸，多元化集團逐漸成型。
餐飲企業(yè)將步入上市快車道
湖錦酒樓、小藍鯨、艷陽天等三家企業(yè)相關負責人，在接受本報記者電話采訪時，就上市話題，均表示不愿多談。而業(yè)內人士卻認為武漢餐飲年銷售收入排名全國前列，餐飲企業(yè)完全有上市的實力。
湖北烹飪酒店行業(yè)協(xié)會會長張賢峰認為，武漢品牌餐飲企業(yè)整體實力不錯，亢龍?zhí)�、湖錦、艷陽天、小藍鯨等品牌企業(yè)，從單企業(yè)銷售業(yè)績來看，在全國還是具有競爭力的。
“據我了解的情況，武漢品牌餐飲企業(yè)都有上市打算。不過由于上市審核程序比較復雜，需要一個時間過程�！蔽錆h餐飲協(xié)會秘書長涂水前稱，武漢餐飲企業(yè)上市后，有利于提升企業(yè)品牌，加快市場運作。
業(yè)內人士認為，武漢品牌餐飲企業(yè)實力都不錯，但由于大多是民營企業(yè)，在股份制改造和現(xiàn)代企業(yè)制度建立機制上并不完善，還需要花費一些時間來做調整。
“不過國內上市的餐飲企業(yè)并不多，湘鄂情上市后，目前也只有6家，預計未來兩、三年內，餐飲企業(yè)上市將步入快車道。”
記者昨日從有關渠道獲悉，湖錦、艷陽天、小藍鯨等武漢餐飲三大巨頭，正“密謀”上市，預計三年內有望登陸國內資本市場。
三巨頭上市準備中
據業(yè)內知情人士介紹，武漢品牌餐飲企業(yè)小藍鯨、艷陽天、湖錦等三家企業(yè)都有上市打算，正在積極籌劃之中。
“亢龍?zhí)釉缦纫矞蕚渖鲜校贿^現(xiàn)在已經放棄了上市打算�！痹撝槿耸窟�透露，湖錦酒樓董事長毛俊松目前還在美國出差，可能正在尋求投資公司，醞釀上市資本運作。
記者在采訪中獲悉，隨著湖錦酒樓光谷新店即將營業(yè)，加上兩家賽江南時尚餐廳，湖錦酒樓集團餐飲門店達到7家，同時湖錦酒樓集團還涉足房地產及娛樂行業(yè)。而在不久前小藍鯨酒店宣布旗下三家寶魯威時尚餐廳停業(yè)調整，并計劃明年初在水果湖開設小藍鯨武漢第四家直營新店。
業(yè)內人士認為，目前小藍鯨全國門店達到22家，此次關停旗下寶魯威時尚餐廳，有可能全力打造小藍鯨品牌，為上市做準備。
據記者了解，三年前艷陽天轉型涉足經濟型酒店行業(yè)，目前已擁有7家經濟型酒店、3家純餐飲門店，同時近期又聯(lián)手杭州西湖春天，在咸寧開了一家“東方茉莉”高檔餐飲。除此之外，艷陽天擴展觸須開始向高星級酒店延伸，多元化集團逐漸成型。
餐飲企業(yè)將步入上市快車道
湖錦酒樓、小藍鯨、艷陽天等三家企業(yè)相關負責人，在接受本報記者電話采訪時，就上市話題，均表示不愿多談。而業(yè)內人士卻認為武漢餐飲年銷售收入排名全國前列，餐飲企業(yè)完全有上市的實力。
湖北烹飪酒店行業(yè)協(xié)會會長張賢峰認為，武漢品牌餐飲企業(yè)整體實力不錯，亢龍?zhí)�、湖錦、艷陽天、小藍鯨等品牌企業(yè)，從單企業(yè)銷售業(yè)績來看，在全國還是具有競爭力的。
“據我了解的情況，武漢品牌餐飲企業(yè)都有上市打算。不過由于上市審核程序比較復雜，需要一個時間過程�！蔽錆h餐飲協(xié)會秘書長涂水前稱，武漢餐飲企業(yè)上市后，有利于提升企業(yè)品牌，加快市場運作。
業(yè)內人士認為，武漢品牌餐飲企業(yè)實力都不錯，但由于大多是民營企業(yè)，在股份制改造和現(xiàn)代企業(yè)制度建立機制上并不完善，還需要花費一些時間來做調整。
“不過國內上市的餐飲企業(yè)并不多，湘鄂情上市后，目前也只有6家，預計未來兩、三年內，餐飲企業(yè)上市將步入快車道。”
